Nhân sâm lát tẩm mật ong – Công dụng và cách làm

Nhân sâm lát tẩm mật ong là loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng, miễn dịch, phòng chống bệnh tật, đặc biệt với những người chịu nhiều áp lực, căng thẳng, lao lực, suy nhược mệt mỏi, mất ăn mất ngủ… Trong bài viết dưới ...

Mật ong, những điều chúng ta cần biết

Mật ong (mel) còn có tên gọi là bách tinh hoa, bách hoa cao, phong đường, phong mật, là mật của con ong mật gốc Châu Á (Apis cerana Fabricus) hay ong mật gốc châu Âu (Apis mellifera L.), thuộc họ Ong mật (Apidac). Ở bài viết này, mật ong Lục Ngạn sẽ cùng bạn ...

Hồng sâm là gì ? Sự khác nhau giữa nhân sâm và hồng sâm là gì ?

Hồng sâm là nhân sâm khô, được lựa chọn từ những củ sâm tốt tươi nhất và hấp cách thủy cho đến khi thành phần nước còn ít nhất (khoảng 15%) rồi đem đi ép, sấy khô. Đến lúc này, những củ sâm đã được ép trở thành màu đỏ. Nhờ màu đỏ này mà ...

Mật ong nguyên chất là gì?

Mật ong nguyên chất chứa nhiều chất dinh dưỡng mà đa phần ở dạng vi lượng. Nó có khoảng 22 axit amin, 31 khoáng chất khác nhau, nhiều loại vitamin, enzyme và chất chống ôxy hóa. Nó thường được sử dụng như một chất làm ngọt trong thực phẩm cũng như sử dụng như một ...