Mật ong, những điều chúng ta cần biết

Mật ong (mel) còn có tên gọi là bách tinh hoa, bách hoa cao, phong đường, phong mật, là mật của con ong mật gốc Châu Á (Apis cerana Fabricus) hay ong mật gốc châu Âu (Apis mellifera L.), thuộc họ Ong mật (Apidac). Ở bài viết này, mật ong Lục Ngạn sẽ cùng bạn ...

Bưởi Diễn Lục Ngạn – Vị ngon khó cưỡng

Ai ăn một lần được đúng bưởi Diễn Lục Ngạn sẽ không ngớt lời tấm tắc khen ngon. Tép bưởi ráo múi mà mọng nước, có vị ngọt thanh như đường phèn. Nguồn gốc bưởi Diễn Lục Ngạn Bưởi Diễn có nguồn gốc từ giống bưởi Đoan Hùng ở Phú Thọ. Tích kể lại rằng, ...

Không cần đến táo tàu, bạn có thể làm táo khô từ táo Phì Điền

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với táo khô trong các thang thuốc bắc. Không cần đến táo tàu, bạn có thể làm táo khô từ táo Phì Điền. Với táo khô Phì Điền, tác dụng cũng không hề thay đổi. Táo khô Phì Điền lại được ngâm với đường phèn càng giúp chúng ...

Giá trị dinh dưỡng của trái táo đào vàng Lục Ngạn

Táo đào vàng là một loại trái cây quý hiếm sống ở khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Đây là loại trái cây bổ dưỡng, giòn và ngon, giàu vitamin C, canxi, phốt pho, vitamin B…  Giá trị dinh dưỡng của trái táo đào vàng Lục Ngạn Táo đào vàng trồng ở Lục ...

Giảm cân, đẹp da từ bưởi Hoàng Lục Ngạn

Giảm cân từ bưởi Hoàng Lục Ngạn là cách làm đẹp khá phổ biến lại rẻ tiền. Đặc biệt là khi bưởi Lục Ngạn đang vào mùa. Hãy thực hiện ngay những phương thức dưới đây để nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Ăn bưởi có giảm cân không? Nếu bạn đã bao giờ phải đặt ...

10 Lợi ích không ngờ đến từ bưởi da xanh Lục Ngạn

Bưởi da xanh có nhiều nước và khoáng chất có lợi. Điều này giúp trái cây này trở thành thực phẩm vàng cho cơ thể. Cung cấp nước và chất khoáng cho cơ thể Với khoảng 92% là nước, bưởi có hàm lượng nước cao nhất so với các loại trái cây. Điều đó làm ...

Top 5 món bưởi đào đường vừa ngon vừa đẹp mắt

Bưởi đào đường hay còn gọi là bưởi đỏ không chỉ có vị ngon đặc trưng mà còn giúp các món ăn thêm phần đẹp mắt. Cùng làm các món ngon dưới đây đổi vị cho cả nhà bạn nhé! Bánh quy bưởi đỏ Chuẩn bị 1/2 cốc đường, thêm nữa để chấm 1/2 cốc ...

Ngọt thơm vị Cam Canh Lục Ngạn

Cam canh Lục Ngạn từ lâu đã là thức quà nổi tiếng. Hương vị thơm ngon, vị ngọt chua dìu dịu lại tốt cho sức khỏe. Đó là lí do tại sao đây là loại cam từ xa xưa chỉ được trồng để tiến cung cho vua chúa. Cam Canh Lục Ngạn là cam gì? ...

Hồng sâm là gì ? Sự khác nhau giữa nhân sâm và hồng sâm là gì ?

Hồng sâm là nhân sâm khô, được lựa chọn từ những củ sâm tốt tươi nhất và hấp cách thủy cho đến khi thành phần nước còn ít nhất (khoảng 15%) rồi đem đi ép, sấy khô. Đến lúc này, những củ sâm đã được ép trở thành màu đỏ. Nhờ màu đỏ này mà ...

Mật ong nguyên chất là gì?

Mật ong nguyên chất chứa nhiều chất dinh dưỡng mà đa phần ở dạng vi lượng. Nó có khoảng 22 axit amin, 31 khoáng chất khác nhau, nhiều loại vitamin, enzyme và chất chống ôxy hóa. Nó thường được sử dụng như một chất làm ngọt trong thực phẩm cũng như sử dụng như một ...